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2019.9.23昼３ レンタカー返却後、フェリーの出航までまだ時間があるので目の前の食堂へ。そこらの麺類食堂と違うのは、ラーメンにせよ丼モノにせよ、やたらと充実した海鮮系バリエの数。さすがに1000円超えは気が引けるので、価格的にライトな本品を。器までしっかりアツアツ、油脂分も結構多めな鶏ベースのスープ。そこにとろろ昆布の旨み・塩気・酸味がじわじわと移り、尻上がり的にヒキが向上。中細ちぢれ麺は少々カタめの仕上がりだが、こう見えてスープの味は強いので相性は上々。海鮮丼をウリにする店の片手間商品ではなく、ちゃんと作られた一杯。そりゃラーメン専門店のクオリティには及ばないが、離島前の〆としては悪くないと思う。
HASH-ROYAL
ЯAGE®︎
いたのーじ
団和凸凹
そこらの麺類食堂と違うのは、ラーメンにせよ丼モノにせよ、やたらと充実した海鮮系バリエの数。さすがに1000円超えは気が引けるので、価格的にライトな本品を。
器までしっかりアツアツ、油脂分も結構多めな鶏ベースのスープ。そこにとろろ昆布の旨み・塩気・酸味がじわじわと移り、尻上がり的にヒキが向上。
中細ちぢれ麺は少々カタめの仕上がりだが、こう見えてスープの味は強いので相性は上々。海鮮丼をウリにする店の片手間商品ではなく、ちゃんと作られた一杯。そりゃラーメン専門店のクオリティには及ばないが、離島前の〆としては悪くないと思う。