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つけ麺博まで来て二郎（笑）注文時にニンニクコールがかかる「ニンニク入れますか？」ニンニク、野菜、脂、タレの濃さを増量可能、この時点で嬉しい♪ニンニク抜きの野菜増しアブラで注文、あれ？ニンニク入ってる、まぁ、ここはご愛嬌、入れた方が旨いという事にしておこう。野菜は半分、抜き、野菜増し増しも出来るらしいです、野菜はほぼもやし、キャベツ率低いです。麺は極太、力強いコシ、ゴワ感、スープは乳化タイプ、中毒まではいかないけど、二郎スタイルを知る上では貴重な存在。チャーシューは数も出すから切り置きでダシ取り重視か、正直厳しい。脂はしっかり乗ってます、こちらも抜きにも出来ると思います。集まりすぎ（笑）個性溢れるラーメンが全国から100軒も来る、ラーメン、つけ麺、混ぜそば、多種多様なそれぞれの一杯、今や日本のラーメンは世界のラーメン、凄い時を迎えてますね。
ヨオ
ラーメン ばっさー
注文時にニンニクコールがかかる「ニンニク入れますか？」ニンニク、野菜、脂、タレの濃さを増量可能、この時点で嬉しい♪
ニンニク抜きの野菜増しアブラで注文、あれ？ニンニク入ってる、まぁ、ここはご愛嬌、入れた方が旨いという事にしておこう。
野菜は半分、抜き、野菜増し増しも出来るらしいです、
野菜はほぼもやし、キャベツ率低いです。
麺は極太、力強いコシ、ゴワ感、スープは乳化タイプ、中毒まではいかないけど、二郎スタイルを知る上では貴重な存在。チャーシューは数も出すから切り置きでダシ取り重視か、正直厳しい。
脂はしっかり乗ってます、こちらも抜きにも出来ると思います。
集まりすぎ（笑）個性溢れるラーメンが全国から100軒も来る、ラーメン、つけ麺、混ぜそば、多種多様なそれぞれの一杯、今や日本のラーメンは世界のラーメン、凄い時を迎えてますね。