レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019.10.4夜１ 『焼肉Butcher』⇒『STEAK BUTCHER』と経営は同じままで２度目の業態変更という形で8/29にオープン。いずれも短命に終わっている上、テーブル席には焼肉店の時の無煙ロースターがそのまま残されており、足元が狭くて邪魔くさい。今や全国どこでもお目にかかる事ができるようになった量産型鶏白湯スープ、トップからヌルいというオマケ付き。そのおかげで麺の臭気は大人しめだったが、ヌルい鶏白湯って結構な設定。パリパリの水菜をどれだけスープに沈めても馴染まないはずだわ。トッピングの鶏チャ、別皿のレアチャがいずれも低温なもんだから、スープの温度低下がノンストップリミックス。ヌルい＝悪というほど熱々信者じゃないし、何ならスープの構成によってはヌルめの方が好きな私。八幡屋＠山形市の「ぬるめ中華そば」なんかマジ最高！っていう身なんだが、ヌルい鶏白湯は合わなかった。
HASH-ROYAL
ヨッシー
みずみず
ラーメン爺さん
今や全国どこでもお目にかかる事ができるようになった量産型鶏白湯スープ、トップからヌルいというオマケ付き。そのおかげで麺の臭気は大人しめだったが、ヌルい鶏白湯って結構な設定。
パリパリの水菜をどれだけスープに沈めても馴染まないはずだわ。トッピングの鶏チャ、別皿のレアチャがいずれも低温なもんだから、スープの温度低下がノンストップリミックス。
ヌルい＝悪というほど熱々信者じゃないし、何ならスープの構成によってはヌルめの方が好きな私。八幡屋＠山形市の「ぬるめ中華そば」なんかマジ最高！っていう身なんだが、ヌルい鶏白湯は合わなかった。