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70点
もやしラーメン、固め＋替玉[ラーメン/豚骨]
千年ラーメン（東京都調布市）けＮぢ

「もやしラーメン、固め＋替玉」@千年ラーメンの写真みよし@京都似との噂で訪問。
麺は極細のストレート。
良い意味で生っぽさのある食感。
こだわりを店内に掲示あり。
スープはライトな豚骨。
タレ感は抑えて、軽い。
チャーシュー、玉子、海苔、ネギ。
もやしは加えて正解。
胡椒でスパイス。
卓上に味変アイテムは無し。
みよしとは異なり、
百歩ラーメンに近い印象。

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