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久しぶりの家系です♪
「今日も寒いなぁ…」とブツブツ言っていると到着。英世を入れてどれにしようか考えていたら、辛ラーメンを発見。３ちゃんさんの辛レポが頭を過ぎり、即決でボタンを叩きましたー。


＝辛ラーメンとして＝
■スープ全般
一口啜ると、うわっ、酸っぱ辛い！一気に額にジンワリと汗が浮き出てくるようです。辛さのランクで言えば、それほどでも無いのでしょうけど、自身には結構キテますねー。家系のアブラ豚骨醤油のイメージは全く無く、別モノのラーメンと考えた方が良いです。酸っぱさがサラッと感を全面に演出し、アブラの重みや濃厚さはあまり感じませんが、飲み進めて行くうちに美味しさへ変わって行きます。

■麺全般
太ストレート麺。家系の太くて主張のある麺ですねー。茹で加減も良く、モチモチとした触感ですねー。スープの絡みも良好でした。

■具
やはり目に付くのは白髪ねぎ。他店でも白髪ねぎと辛味（トウガラシ？）を混ぜて提供するケースが多いことを考えれば、当然、辛いスープとの相性は良いですねー。これがデフォとは心憎い配慮です♪
家系同じみの大きい海苔やホウレン草はやはり美味しく、箸で掴んだ瞬間に崩壊するトロける柔らかチャーシューは及第点です♪トッピングの味玉は若干火が通り過ぎてましたが、辛味を抑える効果は絶大で、これはこれで良し！

■個人的総評
家系という概念から外れた逸品でした。気分が家系だったので、およそイメージと懸け離れていましたが、及第点でしたねー。家系ではわいずさんが一番好みですー。
しかし辛いラーメンはポカポカにカラダを暖めてくれるので嬉しい一杯ですねー。