１１月２７日、ランチ訪問。

小雨が降りしきる中、ちょいと足を延ばして新宿南口方面へ。
丁度ランチタイムという事もあり、カウンターはすべて埋まっており、入口付近で
４〜５名の待機者。

食券機にて、ラーメンと半ライスのボタンをおして、プラ券を握りしめ、列に接続。
ここで、ちと思ったことが、「あれっ？ラーメンってこの値段だっけ？」再び食券機に目をやるも、一番値段が安い金額のラーメンが￥７００。

帰社し同店ＨＰを確認すると、材料費高騰の影響等々、諸事情により１０月より値上げ！！！
たかが、５０円であるが、されど５０円であるｗｗｗ
ボンビーサラリーマンにとってはこの５０円は大きいっす。（涙）

さてさて、カウンターのみの同店ではありますが、１７席とまずまずのキャパを誇っているのと、３名の店員さんで切り盛りされており回転はまずまずで、５〜６分で、奥から３番手へ案内された。

既に回収済みのプラ券が、高台に添えられており、助手さんが、そのプラ券を見ながら店主さんへ「カタ！、カタ！ウス！、３番さん、カタ！」等とアナウンスされております。

卓上は、ＢＰ、酢、白ゴマ、おろしショウガ、おろしニンニク、辛味噌の構成。
店内には、雑誌なども置いてあり、読みながら麺を啜ってらっしゃる方も多数。

固め指定という事もあり、着席後程なくして、ライス＆ラーメンが登場！
ライスにはきゅうりのＱちゃん系が添えられております。

それでは、いただきます！

麺は固め指定でちょうどよい茹で具合で、好みとしてはもうちょい固めの方がよかったものの、まずまずの塩梅。もっちりとした食感で、中太縮れの麺は若干、平べったさの形状となっている。
麺量は、１８０ｇであろうか？　単品だけだと物足りず、ライスもしくは中盛り以上をお勧めする！

具は海苔３枚、刻みねぎ、うすーくスライスされたバラロールチャーシューが１枚。
ホウレンソウの構成。

スープ表面に添えられて居るホウレンソウは、常温もしくはそれ以下であるため、スープ奥に沈ませておくのがベターと考え、即実行し、麺をずばぁ〜っと逝く。

味濃い目、脂多め指定もできるのだが、デフォでも十分濃厚な味わいと考える。
もともと、若干味薄めが好きな当方なので、濃い目の方は物足りないかもしれませんがｗ

チャーシューはトロトロ系で、ホウレンソウを半分とスープにシミ込ませておいた海苔を、ｏｎ　ｔｈｅ　ライス！！！
やっぱ、白ライスはあいますなぁ〜

途中、白ゴマ、生姜、ニンニクを投入し自分流にアレンジ！
あっという間に完食してしまい、チト物足りなさを実感。


うーん、前回マイレポを改めて確認すると、
ある意味６５０円だったので満足していたのかもしれません。（汗）