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「ラーメン並硬め濃いめ多めライス 650円」@麺家 千祥の写真10月5日 13:30訪問
先客5名で、外にある食券機でラーメン並を購入し待ちます
待っている間に食券の回収があり、好みを聞かれます
もちろん、硬め濃いめ多めライスありでお願いしました

10分ちょっとで着席、ちょっとして着丼
具はホーレン草、ノリ3枚、チャーシュー2枚です

まずスープからいただいてみます
しっかりしたトンコツスープで濃厚で美味しいです

中太の短い麺は硬めでお願いしましたが普通な感じですが
シコシコ感もよいと思います

ホーレン草は解凍したシナシナな感じでなく
シャッキとした感じのホーレンそうで
スープに浸し食べると美味しいです

チャーシューはロースでしょうか
油身は少なく、汁に浸してもちょっとパサつきがあります
味は美味しいのでですがちょっと残念です

ライスにはキュウリの漬物が乗せ放題、お替りし放題です
ここの店のライスは硬めな炊き上がりで私は好きです

連れが頼んだ千祥おすすめラーメンのチャーシューは
柔らかく美味しかったので、メニューによって変えているんでしょうか?
ごちうそうさま

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