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 あまりの行列にしり込みしていたため、再開後は初来店。午後4時ごろ、のぞいたら行列がなかった。

 麺は現在のレベルでは、よくて中の上。スープは、懐かしい甘酸っぱい味で、特に驚きなし。でも、スープ割りすると、なんとも言えない甘さが口に広がる。やっぱり、おいしい。

 ほかの店なら、どんどん進化して、さらにおいしくなることを期待しますが、大勝軒は、「このまま」でいいと思います。多少、ブラッシュアップしていただければ満足です。あんまり「旨く」ならないでください。

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