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「タンタンメン 大辛(半麺)」@元祖ニュータンタンメン本舗 仙台長町店の写真2019年10月中旬 タンタンメン大辛(半麺)730円+半ライス100円+餃子390円+ビール
台風一過のこの日、遠出はやめて徒歩圏のこちらでランチ。
店内はゆったりとしてカウンター8席とテーブル12席。NHKのど自慢が流れ妙にくつろげる。先客11人、後客5人。
まずは餃子でビールを一杯。皮はフニャリとしているがニンニクとニラのパンチが良好。
頃合いを見て、タンタンメンを大辛で注文すると丁度飲み終わるころに大きな丼が配膳される。
スープは豚ガラ塩味ベースに粗びき唐辛子を効かせたもの。辛さは額からじわりと汗がにじむ程度で見た目ほど辛くはない。豚の旨みは良好でニンニクパンチも効いて癖になりそうな味だ。温度が下がると少々ショッパイのが惜しい。
麺は多加水の中太麺。少しヤワメだがプリプリとして良好。後客は麺固めをコールしていたので次回は麺固めとしたい。麺量は半麺にしたので100gも無く少々物足りない。100円upで麺量普通にすれば良かった。
具は挽肉と溶き卵。どちらも量は多め。
麺が直ぐ無くなったのでライスに挽肉と溶き卵、残りスープをかけて雑炊で〆めフィニッシュ。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ニュータンタンメン気になってるんてますよね
以前、草加店でお昼に食べようとしたら夜しかやってなく。。、
半麺とかあると連食される方には良いかもですね

キング | 2019年10月19日 10:16

おはようございます!

仙台にも、この系列の支店があるんですねェ〜
麺半分で、ダブル雑炊なんて出来ないんですかね??

こんにちは
ニュータンタンメンってやっぱりあまり辛くない物なんですかね?
もう少し辛いとライスとの合わせ技で満足度上がるんですけどね(^^;

がく(休養中) | 2019年10月19日 16:21

おお~
仙台にもあるんですか~
勢力ましてまんな~この系統。
ま、嵌まるとね、嵌まっちゃうんですよね~

kamep-さん,どうもです。
仙台にも進出しているんですね。
茨城にはできないなぁ。

RAMENOID | 2019年10月19日 20:02

台風一過の日は近場でしたか。私もでした。
ライスも合うでしょうから、麺半分もあるのは私的に嬉しいです。

おゆ | 2019年10月19日 23:32

どもです。
わたし、会社のそばで徳島ラーメンを食べに行って
何気に迷って選んだラーメンがニュータンタンぽい😋
それが美味しいけど辛かった❗
寒くなったらまた食べますよ🎵

こんばんは
餃子に半ライスつけても半麺だと足りませんでしたかw
カメさんも辛いのほんとお強いですよね、半分の人が咽た東所沢にあるお店のもなもなVer.の麻婆食べて欲しい限りです(笑)

塩対応 | 2019年10月20日 05:01

こんにちわ~

ニュータンタンメンは以前に頂いたことがありますが、
普通の辛さのヤツでも、ワタクシ的には辛かった気が…w

大辛なんて絶対にムリですわ~ww

たく☆ | 2019年10月20日 13:06