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「【頑者】濃厚海老カニ豚骨つけめん」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真写真の見た目に反して爆発的に旨いつけ麺!!
麺は全粒粉極太平打ストレート麺。食べ応えはもちろん、香り、歯応え、のど越し、長さ、裁き具合、どれを取っても弱点が見当たらない、まさに『つけ麺』のための麺。
個人的には去年準優勝した時の麺よりも旨いんじゃないかと思う。
そして隣に佇むつけダレは、見た目からは想像できないくらいに、海老&カニ&豚骨のトリプルインパクトが連続的かつ電光石火のように口の中で爆発して、【旨い】以外に適切かつ端的な表現はできないくらいに旨い。
そして『濃厚』という表現を意のままに操っているといわんばかりの濃度は、食べ初めから最後まで変わらず美味しさで濃い。
〆のスープ割りはポット提供ながらもセルフなので逆に個人の好みで調整できるので、一番美味しいスープ割りが楽しめる。
このつけ麺は今回のイベント限定につき、絶対に食べておかなければならないつけ麺だと思うと同時に、限定でもいいので、条件の安定する店舗のメニューにも是非加えてもらいたい作品だと思う。

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