レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
味噌は初めて、太麺を選択し野菜は大で。野菜盛りは同系では普通の量、もやしばっかしでシャキシャキしてます。味噌由来か、スープは甘めでやや薄めの仕上がり。豚骨度はもちろんあるけど、やさしい味で醤油よりぐっとジャンク度が低く感じる。平打ちの太麺はごわっとして茹で加減ばっちり。もやしの水分で途中から薄く感じてきたので、卓上のタレをちょっと加えると麺とのバランスが良くなった。平たくでかいチャーシューは肉質が硬くて好み。食べごたえありです。卓上の味噌ダレ？名前あるのかなこれは？を入れると不思議な甘旨に。濃い調味料なので入れ過ぎは注意かな。カレー粉もわりと合います。
べーすめん
tkm
pvs aka duff
絹ごし木綿
中和田天神
ペンギン軍曹
野菜盛りは同系では普通の量、もやしばっかしでシャキシャキしてます。
味噌由来か、スープは甘めでやや薄めの仕上がり。豚骨度はもちろんあるけど、やさしい味で醤油よりぐっとジャンク度が低く感じる。平打ちの太麺はごわっとして茹で加減ばっちり。もやしの水分で途中から薄く感じてきたので、卓上のタレをちょっと加えると麺とのバランスが良くなった。
平たくでかいチャーシューは肉質が硬くて好み。食べごたえありです。
卓上の味噌ダレ？名前あるのかなこれは？を入れると不思議な甘旨に。濃い調味料なので入れ過ぎは注意かな。カレー粉もわりと合います。