今年の11月にオープンした「堺ブラック」のある店。今日の11時40分に来訪。先着5名、出る時3名。店内はオープンしたばかりなのでとても綺麗で花がいたる所に飾ってありました。白が基調でこげ茶色のテーブルなど喫茶店の様。冷たいお茶を湯呑みに入れて飲む。ラーメン(650円)は豚骨、鶏がらベースの見た目が味噌色で独特の苦味がある醤油豚骨スープに黄色の細く縮れた固めの麺。少し不思議な味でした。具は柔らかく味の凍みたチャーシュー3枚、キクラゲ、葱、細モヤシなど。他に醤油(堺ブラック)、あっさり、つけ麺(人気)などがある。昼のサービスは+50円でごはん付き。テーブルに置いてあるキムチは程よい辛さで美味しかった(ニンニクも置いてある)。将来的には味噌ラーメンもメニューに入れたいとの事でした。
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コメント
カープさん、こんばんは。
いつもは、自分が食べた事のないメニューだったら投票しないんですけど、こちらのお店ならきっと・・・・と思い。 ^^:
こちらで出す「味噌」も良さげですねぇ・・・。
けっこう、私と連れにとっては、お気に入りな感じのお店でした。
(もちろん、パグとは関係なくですよ。 >_<T)

カープ
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