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どもです。
品川駅はよく使ってましてトイレに行くとき
前を通ります(笑)
１回くらい食べないとね(*^^*)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月23日 19:48こんばんはぁ～♪
行ったことあるなと思ったら8年前に行ってました。
一風堂プロヂュースのお店でしたよね。
mocopapa | 2019年10月23日 21:45FUMiROさん、こんにちは。
＞多いから逆に、いつでも行けるとスルーしていた
そういうのありますよねー。自分も良く品川駅は使うのですが、一度しか行ったことないかも。
ちょい高めな感じはありますが、安定のお店ではありますよね。
ぬこ＠横浜 | 2019年10月24日 12:41タッチパネルのハイテク券売機を前にして後方に並ばれると、不条理な焦りを感じるのはおいらだけでしょうか。
エキナカでこのクオリティは、ちょっと特別ですね。他の店も、やる気があれば出来るってことなんでしょうか…。
Dr.KOTO | 2019年10月24日 20:45
豚骨 白（¥810）
※味玉入り
※バリカタ
品川に来る事が多いけど、多いから逆に、いつでも行けるとスルーしていた此方に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/263547102
タッチパネル式の券売機は、少し緊張する。後ろに人が並べば尚の事で、慌てて左上位置の表示に触れた。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/263547103
少し待ってカウンター席にエスコート。此方は全て向き合う形式のカウンター席で、その間の通路を店員さんが行き来し、食券回収や配膳作業を行う。
並び始めてから、約10分程で着丼。白濁の、期待通りでホッとする一風堂式の白丸な麺面。
スープを一口。臭み皆無で、老若男女に受け、万国共通に嵌りそうなマイルド美味な旨豚骨スープ。
麺は勿論、博多式の低加水極細ストレート麺。スルスルツルポキと軽い食感でテンポ良く頂ける。やっぱバリカタやな。
紅生姜と辛子高菜を中盤で投下。爽やかに、そしてピリ辛にと、愉しみペースがまたワンテンポ上がる。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/263547104
味玉は、過度な味付けはスープに影響すると判断して塩熟玉。
品川駅のコンコースで頂く、ワールドワイドに嵌る博多豚骨な一杯。
ココは使えますね。