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「爺ラーメン600円」@ラーメン爺の写真他の方々が、アップしてるので
ワザワザ行きました。
車ないといけない場所。
お店が年期入りすぎかも(^_^;)

○スープ
これは竹岡式なので、チャーシュー煮汁パターン~。
油層が厚く、こってりそうに見えるが?
そこまで濃くない。

○麺
中太麺で、最初は固めでスープか乗ってこないが…
時間経過で、馴染んでくる感じです。

○具材
チャーシュー、メンマ、玉ネギ、かいわれ大根

現地と比べると若干物足りなさはありますが…
600円なので、満足できると思います。

車でしか行けない場所…駐車場も…チョット…
お店に清涼感も欲しいかな?

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
爺には会えましたか?笑

てる氏 投薬中 | 2019年10月21日 21:33

こんばんは
こちら竹岡式なんですね
竹岡式って食べたことないんですよね
現地行かず埼玉で食べれるのは素晴らしい事ですが
現地よりかはちょっと物足りなさはあるんですね

キング | 2019年10月21日 21:37

どもです。
地域に根ざしてるではありませんか❗
立派だと思いますよ😁

こんばんは~
竹岡式は乾麺で撃沈しました(^^;)
生麺のお店をそろそろ目指してみたいです♪

銀あんどプー | 2019年10月22日 00:27

竹岡式というからには、生麺でなく乾麺ですかね?
私は、現地での経験がありません。

おゆ | 2019年10月22日 06:23

>お店に清涼感も欲しいかな?

同感デス。
なーんか、イナカの食堂ですもんね~

でもボクは好きなんですけど、こういう雰囲気💛