なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【遡り】坦々麺+ぎょうざ」@豆でっぽうの写真たまには地元の名店でも。
食事時に行くと季節、昼夜問わず大体外に5~6名は並んでいる。
天王台という街で並ぶ店はラーメン屋以外も全て含めても知る限りここだけである。
駅前だが郊外型というか、カウンターと座敷と小部屋があるがそれでもいつもキャパオーバーしている。

・坦々麺 830円
・餃子 270円

注文から5分ほどで着丼。
個人的には汁有り坦々麺のジャンルでTOPだが、坦々麺というには特殊な要素が強い。
とにかくナッツが多い。レンゲで掬うと汁よりナッツのほうが多く取れるくらい多い。
坦々麺というかナッツ麺である。坦々麺によくあるような赤い辛味は全く無い。

麺はよくあるタイプの中細。
山椒が添えられているため途中で味変ができるが、正直入れてもあまり違いは出ない。

1度でも行くとナッツ中毒になり、しばらくするとまた行きたくなる店。
醤油や味噌もあるが、これまで5回行って必ず坦々麺を頼んでいる。

地元に帰省したらまた行こう。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。