風呂上がりの一杯〜嫁さんと久々に"満天の湯"でひとっ風呂〜3時間くつろいだ後にリベンジ!昨年猛暑の中伺うも行列を見て速攻断念w 今年こそはと覚悟を決めて14年ぶり〜w 斜向かいの駐車場へピットイン。丁度1台出てくところでLUCKY♪危うく駐車待ちになるとこ…外待ち8人に接続。カンカン照り~わりと回転よく20分弱で店奥の特等席へ案内される。和室になっていて6人くらいは余裕で入れる広さに2人ッきり。これまたLUCKY♪着席から6分ほどで着ら~。麺は中細ストレート加水中くらい。茹で加減普通で冷水でしっかりと〆られてキンキンに冷えている。歯切れのいい食感で小麦感もほどよい。丼底のタレは冷えたシャバ系坦々。辛味はやさしくホンノリ酸味もあるが結構甘みが強い、甘辛酸な味わいで万人向け。胡麻の風味もイイね。別皿の山椒を合わせれば香りよし。痺れはほぼない。大粒の挽肉にナッツ系がふんだんに入っていて食べ応えもある。水菜はシャキっと清涼感~個人的には青梗菜がええなぁ~クコの実は見栄え感~後半に辣油をフリフリ辛味を増して完食。シェア~で~ご馳走さまでした。
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コメント
まいど~
懐かしいな~
店の存在自体忘れとったよ~w
相変わらずの安定感みたいやね~
ジン1971 | 2025年8月24日 16:52どうもです!
ここでも冷やしやっているんですね~
間違いないんでしょうね~
じゃい(停滞中) | 2025年8月24日 21:12こんばんは
駐車場はラッキーでしたね!
やはりこの時期は冷やしですよね
甘辛酢な坦々でしたか
別皿に山椒、辣油でお好みに出来るのも良き!
キング | 2025年8月24日 21:51こちら、私がRDB始めたころから
存在している老舗名店ですね。
ここで修行された方のお店は行ったことがあり
いつかこちらも訪問してみたいです。
YMK | 2025年8月25日 08:39こんにちは。
こちら懐かしいですね~!だいぶ前に行きましたよ^^そして、満天の湯は、以前は月1くらいで行っていたので、そちらも懐かしいです!
poti | 2025年8月25日 13:23
らーめんじじぃ
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