LISAmoREEDUS(半麺)さんの他のレビュー
コメント
香港料理って珍しいですね。
見るからに濃そうな味、好きです。
すてぞー | 2019年10月21日 12:34こんにちは
刀削麺って食べた事ないので興味あるなぁ。
これ美味しそうなんですがパクチーが...
がく(休養中) | 2019年10月21日 14:05こんばんは。
なるほど、刀削麺に合いそうな濃いーやつですね。
結構好きかも♪
ワタシは明日、ようやく蒲郡を探検しに行きます(^^)w
あたと_13号 | 2019年10月21日 20:07すてぞーさん
そうなんですよー、香港ってところが気になって吸い込まれちゃいました。
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年10月22日 13:44がくさん
実は私も刀削麺食べたことなく...今回も中華麺にしちゃったチキンです。パクチー抜きできますよー!私的には山盛りで欲しいくらいです。
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年10月22日 13:46あたとさん
なぬ?!?!明日?!リクエスト受けてくださるんですね✨うわーレビュー楽しみにしてますー!!お気をつけてー!せっかくだしついでにラグーナの市場で魚介でもかっ喰らっては?
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年10月22日 13:49こんばんは〜
黒々としたスープは私好みな予感がします。
もしや八角の香りがあるのかな?
刀削麺は強いスープと合いそうですね!
まみ909 | 2019年10月22日 22:22まみ909さん
こんばんはっ
八角の香りありましたよー!マミさんスキだったらやっぱり好み合う♪となりそうなので是非ー✨
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年11月3日 01:18
LISAmoREEDUS(半麺)
TZR250
kait





牛骨ベースの薬膳スープは真っ黒!食べ終わる頃に麺が変色するくらい黒い。
香りは、ルーロー飯みたいな香り。刀削麺あわせだからかしっかり濃い味ながら、薬膳しみわたるぅ〜。
浮かぶ脂も牛脂なのかな、ふんわり甘みがあってバランス良い。麺はかための縮れほそめん。小松菜とパクチーがいいアクセント。
んでもって肉!!!チャーシューと言うか、ダイス牛肉がゴロゴロ入っていて、これがまたほろっっほろ。スジ煮みたいなほろっほろ。
確実に米に似せてもうまいやつ。温玉と食ってもうまいやつ。
担々麺やサンラータンもあるみたいなのでまた来よう。
ご馳走さまでしたっ