14時20分お店到着。
先客4名。
前回は近くのラーショへ。
その時に店の前を通って気になったこちら。
さつまっ子はどこの店舗にも行ったことがないので楽しみ。
メニューはラーメン、ワカメラーメン、ネギラーメン、ノリラーメン、チャーシューメンなどラーショと似ています。
味玉はメンマなど個別のトッピングはありません。
卓上にはニンニクと豆板醤、コショウがありました。
セルフの水を取りに行くと、ウォーターサーバーの隣に炊飯器がありました。
半ライスがセルフでサービスとのこと。
小さめのお茶碗がたくさん用意されていました。
そのお茶碗に半ライスより気持ち多めの量のご飯をよそって席に戻ります。
5分ほどでラーメン登場。
丼が大きい！さらに、そこにたっぷりの麺が。
まずはスープを一口。
ラーショに似たスープ。
塩分の効きもジャストでおいしいスープ。
麺は中細のほんのり縮れた麺。
プツプツした麺。こちらもラーショのまるあの麺に似ています。
それよりやや加水率が低いかな。
自分好みの麺。
具は大量のわかめにネギ、チャーシューでした。
ワカメラーメンかと思うほどのワカメの量。
もう少し少なくていいから、のりやメンマがあると嬉しいな。
チャーシューは肩ロースかな。
大きくて食べ応えがあるものでした。
中盤でほんの少しニンニクを投入。
やはり、合う！
それにしても麺が多い。
中盛りが100円ではなく、50円だったので思わず中盛りにしましたが、すごい量。
麺量としては250gくらいありそう。
お腹いっぱいでごちそうさま。
この前のラーショもおいしかったけど、こちらもおいしい！
愛川のラーメン屋さん、レベルが高い！