2008年4月20日(日)訪問。

8番らーめん 麺座 川口キャラ店で食べた後、蕨にある「やまとの湯」に寄ってからこちらへ。
最近出来たようで結構綺麗ですね。銀色が目立ちます。
20:53入店。先客4名。
入って券売機で「らーめん(600円)」「大盛(100円)」「チャーシュー(120円)」「魚粉(50円)」を購入。
店員さんは「大」系お馴染みの１名。若い方でした。
21:05コールがかかります。
ヤサイは少なめ・少し多め・多め・ダブルと出来ると書いてありましたが、３杯目なので多めを選択。
ヤサイ多め・ニンニクでお願いしました。
ビジュアルはいつもの大のものですが、ちょっとヤサイが少なかったかな〜
アルピニストとしては物足りないですね〜

まわりがスカスカなのでスープから。
スープはちょっと温いですね〜、これだけで残念。
味わいは乳化低めの豚骨醤油で、背脂が多く甘さが強めです。
魚粉もいい感じでアクセントになっています。
ニンニクも効いてパンチがありますね〜
基本的にはいつもの大系の味わい。

麺は丸山製麺の太縮れ麺。
昔はもっとＢＢしてたが、ちょっともっちり感がありますね〜
それでもＢＢ感を残しており、美味しくいただけます。
スープとの相性も悪くないですね〜

ヤサイは多めだが画の通り多くはないですね。
シャキシャキしているが９割もやし。
ちょっと冷たいのも残念だな〜

ブタは大らしく冷たいパサブタ。
冷たいままだと美味しくないので、スープに浸してちょっとトロっとさせました。
120円出したがデフォからそんなに増えないのでいらないかも。

最後はブタとヤサイ、麺をゴチャゴチャかきまぜて食べていきました。

21:14完食。
味わいはいつもの「大」のもので悪くなかったが、全体的に温度が低めなのは残念でした。
まあ、ブレだとは思いますが。
※この頃は大制覇(亜流制覇の一環)も近いと想っていましたが、かなり難関になってきましたね〜
ちょっと中央線沿線に多いのはきついですね〜
連食するほど思い入れもないですし、地道にやっていきます。