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10/22（火）11:30すぎ。店外まで伸びている食券購入の列に接続。タイミング的にはギリギリ１回転目のカウンタ席にIN。着丼まで15分ほど。透き通った見た目の綺麗な醤油スープ。鴨の風味と甘みが食欲をそそります。麺は細麺ストレート。喉越し良く、スープとのバランスも良い感じ。トッピングはナルト、長ネギ、分葱、穂先メンマ。長ネギはシャッキリしていて、ネギの辛味と鴨スープと甘みが絶妙です。チャーシューは２種類３枚。鴨チャーシューは燻製感満載で香ばしく口中に鴨の旨味が広がります。豚ロースも鴨とは違った風味で美味です。食後は中待ち外待ち合わせて１０人以上いました。
hokyo
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJ
ももも
タイミング的にはギリギリ１回転目のカウンタ席にIN。着丼まで15分ほど。
透き通った見た目の綺麗な醤油スープ。鴨の風味と甘みが食欲をそそります。
麺は細麺ストレート。喉越し良く、スープとのバランスも良い感じ。
トッピングはナルト、長ネギ、分葱、穂先メンマ。
長ネギはシャッキリしていて、ネギの辛味と鴨スープと甘みが絶妙です。
チャーシューは２種類３枚。鴨チャーシューは燻製感満載で香ばしく口中に鴨の旨味が広がります。豚ロースも鴨とは違った風味で美味です。
食後は中待ち外待ち合わせて１０人以上いました。