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詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たり辛めで味濃いめの味噌濃厚味噌と銘打ったまぜそばですからねそりゃシャバシャバ系の味噌では困りますねなお、色味ですが見た目ほど辛くはないですが、味濃い濃厚なドロドロ系なスープです。麺自家製平打ち太麺もちっと食感で太麺ながらもゴワゴワ感は無し平打ちなもんで、ドロドロ味噌が絡む絡むこれがまあいい感じに美味いんです。
あきら＠ＡＭＲ管理人
ラーメン ばっさー
スープ
口当たり辛めで味濃いめの味噌
濃厚味噌と銘打ったまぜそばですからね
そりゃシャバシャバ系の味噌では困りますね
なお、色味ですが見た目ほど辛くはないですが、味濃い濃厚なドロドロ系なスープです。
麺
自家製平打ち太麺
もちっと食感で太麺ながらもゴワゴワ感は無し
平打ちなもんで、ドロドロ味噌が絡む絡む
これがまあいい感じに美味いんです。