『長井中華料理店・お婆ちゃん奮闘記♥️』

長井市内の旧通り、老舗蕎麦屋のかく長さんの角から入って突き当たりの病院の手前左側にあるお店です。年配のお婆ちゃんが一人で切り盛りしていました。訪問は令和元年９月２５日の夕方です。

・ラーメンセット850円
・普通ラーメンと半チャーハン

たまたま座った席が、厨房で作業しているのがちょうど見える位置にありました。不思議な事に、チャーハンを注文したのにフライパンで炒めている様子が見えません。まもなく、電子レンジのピーという音がして電子レンジから何かを取り出しました。まさかなぁ？次に大鍋ではなく家庭用の小さい鍋が見えて、何かを丼に入れました。まさかなぁ？お婆ちゃん、レンゲで何か味見をしています？

さて、まずはチャーハンが来て、次にラーメンが来ました。チャーハンには小鉢と香の物が付いてきました。しかし、一目見るなり、ラーメンの丼があまりにも小さいのにちょっとあれ？と思いました。まさか、半ラーメンと半チャーハンのラーメンセット750円と勘違いされちゃったかな？それは後で会計の時に判明しました。間違いなく勘違いされちゃっていました！

ラーメンはちょっと酸味が強く、出汁感は少ないですし、かなり温度がぬるめです。麺は平打中太の縮れ麺で、こちらは細麺ではなかったですが、やはり長井は平打麺が多いようです。麺の味は悪くないです。チャーシュー・メンマ・ナルト・茹で玉子とトッピングは普通、メンマには固筋が残っているのが残念でした。

一方のチャーハンは、ちょっとブラックペッパーが効きすぎのきらいはありますが、味は悪くないようで、美味しいチャーハンに仕上がっています。あからさまな温め直しでしたが味は美味しいです。

前述したようにお会計で注文間違いが分かりましたが、お婆ちゃんが一人で切り盛りして頑張っているお店にこれくらいはご愛嬌です。これからも末永く頑張っていただきたいと思います。帰りしな、線路向こうの桃華楼支店について関係があるのか聞いてみましたら、お婆ちゃんいわく、あちらは義理の息子の店だそうです。なるほど、あちらの支店さんでは焼そばをいただいた事がありますがまずまず美味しかったように記憶しています。ネットでも地元宮司さんのブログによればこちらも焼そばがオススメだったようですから、ちょっと今回はこちらのチョイスミスがあったかもしれません。お婆ちゃん、これからも元気で頑張ってください。御馳走様でした。