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10月24日（木）、ランチで訪問です。スープは味噌。他のちゃんぽんメニューが900円前後と比較し、圧倒的な価格（1320円）に惹かれ注文したこちら、あっさり目の味噌味が後を引く。具材から出る魚介類、野菜類の旨味が抽出されていて、もはやベースの味わいは分からないが、実に美味い。辛さはそれほどでもないので、その点は肩透かし。麺は中太麺。その他の具材と比べると、やや品質が落ちる。コシがなく、ぼそぼそとした食感で、ぶつぶつと切れてしまう。また、野菜を食べている間にどんどん伸びるのでその影響は顕著だ。トッピングは圧巻。野菜に魚介類、さつま揚げが大量に載せられる。しっかり炒められているのか、十分な味付けもあり、スープに頼らなくてもいける。そして、この上級メニューのアイデンティティでもある、モツ。プリプリして、独特の旨味は味噌ベースの味わいによく合う。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:15食始時刻：12:25
バフ
山田村小僧
団和凸凹
まだおおお
スープは味噌。
他のちゃんぽんメニューが900円前後と比較し、圧倒的な価格（1320円）に惹かれ注文したこちら、あっさり目の味噌味が後を引く。
具材から出る魚介類、野菜類の旨味が抽出されていて、もはやベースの味わいは分からないが、実に美味い。
辛さはそれほどでもないので、その点は肩透かし。
麺は中太麺。
その他の具材と比べると、やや品質が落ちる。
コシがなく、ぼそぼそとした食感で、ぶつぶつと切れてしまう。
また、野菜を食べている間にどんどん伸びるのでその影響は顕著だ。
トッピングは圧巻。
野菜に魚介類、さつま揚げが大量に載せられる。
しっかり炒められているのか、十分な味付けもあり、スープに頼らなくてもいける。
そして、この上級メニューのアイデンティティでもある、モツ。プリプリして、独特の旨味は味噌ベースの味わいによく合う。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:15
食始時刻：12:25