ちょっと遅いお昼に到着。
店内に入ると2組くらいの待ち客が・・以前どこかの書き込みで結構おいしいってあったんで、ちょっと期待。
待ちがいるので名前と人数をと店員を探すが見当たらない?どうすりゃいいんだ?って思っていると、先に待っていた客が呼ばれていった。さらに待っていると、こちらの順番が来た。
お品書きを見ると中華そば、中華そばDRY、チャーシューメン、大盛り、ご飯、おにぎりしかない。「DRYってなんだ?」店員に聞くと「中華そばの濃い口です」って、かなりの無愛想。
とりあえず濃い目が好きなのでDRYでいってみた。

まず印象に残るのは黒いスープ。やや太めの黄色がかった麺。
一口食べて思ったのは、にがい。臭み消しでしょうか?煮干っぽいにおいがする。昔の濃い口謳ってる屋台のラーメンってこんな感じだったような記憶が?
食べてるうちに、麺も具も黒くなってきた。急いで食べねば・・
チャーシューは、まあまあやわらかくておいしい方かな。
などと味わっていると、食べきる頃には、ねぎはすっかりスープを吸って真っ黒。メンマと麺の見分けがつかなくなっていました。