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「小豚ラーメン  ヤサイニンニクアブラ塊」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真前日、仕事帰りに寄りました。
久しぶりに、小瀧橋店に訪問しました。
16時待ちナシの、次の回でした!約15分後出来上がりコールに!
ヤサイニンニクアブラ塊で!
いつの間にかアブラが2種類に、なってました!
スープは、チョット薄めの醤油?ほぼ豚汁みたい感じかなぁ?ヤサイにアブラ塊を溶かしながら頂くと美味しいかったです。麺は、柔らか目で湯切りをあまりしてないので、熱い麺でしたが、以前よりモチモチ感が増えた感じがします。
麺量は、二郎他店と比べると少な目な感じですが、一般的なお店の大盛りの少な目という感じですかねー!
この日は、豚が、パサパサの硬めで、味もあまり染み込んでいなかった様な感じでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。
アブラ塊はまだ試したことないので気になります!というよりいつも他の二郎感覚でニンニクアブラとコールしてしまい、塊っていうの忘れちゃうんですよ(>_<)

poti | 2019年11月2日 10:18

potiさん
アブラコール!一応店員さんが、液体が塊か聞いてました!
あまり、味付けはしてない感じです。