麺’s
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コメント
こんばんは
えれ？またもや直系ですか？
いや〜全くもって羨ましいですよ
大宮辺りに復活。。。しないかな〜
キング | 2019年11月3日 19:46どもです。
J系初心者なので、すき焼き風たまご
今度挑戦しますo(^-^)oﾜｸﾜｸ
当然、わたしも小ラーメン(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月3日 20:18こんばんは
また二郎ですね。
自分も川越あたりで・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月3日 22:04こんばんは
直系羨まC～～。
非乳化経験値が少ないですが、やっぱりアブラはコールした方が良さそうですかね。
私も最近ようやく胃が縮んできた気がします(笑)
塩対応 | 2019年11月4日 04:54こんにちは。
二郎のすき焼き風は間違いないですよね＾＾こちらは割と麺量が多いイメージなので、少なめコールしたことありますが、麺が太いので意外と麺量ほど多めに感じないですよね～
poti | 2019年11月4日 09:37こんばんわ～
此処の麺は絶対、麺ｓサン好みだと思っていたんで、いつか一緒にッて思ってました！
他の直系も行ってみたく思っているので再訪問出来てませんが、また行ってみたい直系の一軒でもあります♪
バスの運転手 | 2019年11月6日 23:16
シャッター20分前に到着すると既に先客12名。待っている間にいろいろ予習しながらオープン後15分程で食券を買ってカウンター席へ。
食券を提示する時に麺少なめでお願いします。
あと、100円でいいたまごをお願いします。
コールは、ニンニクのみ✨
最近胃袋がやっと縮んで来たのでこのくらいの盛りで充分です😄
それではスープから頂きます。
レンゲが無いので丼を持って直接頂きます。
スープは、非乳化タイプでカエシ主体のクリアーな味わい。きっとアブラをコールするとちょうど良くなりそうですね。
麺は期待通りのゴワゴワ極太暴れ麺😆
茹で加減もカタメな仕上がりで旨いですよ～😆 この麺なら麺量を減らさなければよかったと少し後悔😅
野菜はモヤシ 100%でクタシャキな茹で加減もいい感じ。
豚は、大きな塊が2つも入ってウマウマですね～♪
途中からいい生卵で、すき焼き風に楽しみながらサクッと完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋