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「蔵出ししょうゆ(背脂)麺大盛り」@喜多方食堂 浅草本店の写真久しぶりにとても美味しいラーメンを食べさせて頂いたのでレビューさせてもらいます。
連れが「さんじ」さんに行きたいと言ってたので、まずさんじさんにお伺いしたのですが、予想通りの列びでしたので私が気になっていたコチラに変更させてもらい初訪問です。
土曜日の12時半くらいだったのですが私達が最後でスープ切れの看板!
うわ!ギリギリだったねー!などと話しつつ食券を購入し店内混雑のため相席にて着席。
待ってる間に他の席が空いたので、そちらにどうぞ。と気遣いも良く接客もとても気持ちいいお店です。
ラーメンですが、まず香りが良く、醤油も立ちすぎることなくアゴ出汁とのバランスの良い優しいスープ。チャーシューも厚みもありスープの熱で脂がトロトロになりとても美味しい!
麺のコシもツルツル喉ごしも良くて、とてもバランスいい一杯を食べさせてもらいました。
是非またお伺いしたいお店です。

とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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