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「ざる排骨麺」@万世麺店 有楽町店の写真本日は日比谷。
ゴジラフェスの流れでこちらに。
肉の万世のラーメン屋さん、知らなかった。
まあまあ席が埋まっているが、スムーズに着席。
いきなり店員の態度がいまいちなので、早くも期待が薄まる。
着丼。
ざるに乗っているからか、丼の麺が多く見える、が実際に多かった。
一口目、うーん、つけ麺だけなら絶対来ない。
酸味のある醤油スープて、ラー油、胡椒入れてなんとかコクが少し出る感じ。
麺は細麺柔らか目で、好みではないのもあるが、普通の市販の麺のよう。
排骨は、まあ普通に美味しいが評判になるほどではないかな。
総合的に、バランスもいまいちなので、排骨チャーハン頼んだ方がよいと思う。
残念ながらでしたが、ご馳走様てした。

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