鳥取と島根の旅行を終え帰宅すると、翌日から出張予定の後輩から別の仕事が入っちゃったんで代わってほしいとの留守電が。
先日膝を負傷した時いろいろと助けてもらったんで、ギブアンドテイクと翌日の予定を急遽キャンセルします。
羽田空港へ向かう途中で航空券を受け取り、約3時間半飛行機に揺られ宮古島へ。
到着後レンタカーを借り、仕事は翌日からなのでホテルへチェックイン前に早速遅めの昼ラーすることにします。

まずは市内RDBランキング1位のお店へ車を走らせると、まさかの臨休。
鳥取や松江でも同じ目に遭いましたが、地方ではこんなことがよくあるんですよね(>ω<)
そこでランキング2位のコチラへ念のため電話すると、もう店を閉めたいから食べるなら早く来てほしいとのこと。
慌ててカーナビをセットし、そそくさと向かいます。

のんびり走ってる車を次々と追い抜き通常30分かかるトコを20分弱で16時半頃到着すると、閉店前ギリギリでなんとか滑り込み💦
電話では無愛想だった店員さんも東京から駆け付けたことを告げると、わざわざ来てくれてありがとうとお礼されちゃいました。
イチオシのさざえそばを頼もうとすると、もう品切れとのこと。
名物を食べられずガックリしましたが、仕方がないので定番の宮古そばを注文します。

土砂降りの雨もやみ窓越しにコバルトブルーの東シナ海を眺めていると、5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、魚介の風味が爽やかなスッキリ系。
お店の方に聞いてみると、カツオを惜しみなく投入しているとのことです。
5年前本島で食べたのと比べるとコクはそれほどないけれど、余韻を楽しめる味わい♪

麺は中細のストレートで、量は120gくらいかな？
程よい茹で加減で、プルンとしていますね。
スープとの絡みも悪くなく、なかなかにまいう～

具は万能ネギ、紅ショウガ，かまぼこに三枚肉。
紅ショウガは本島ではなかったので、このあたり特有の使い方なのかも。
ギザギザな形のかまぼこは島特産物だそうで、さつま揚げに似た食感。
三枚肉は割り箸で簡単にほぐせ特に脂身が柔らかく、3枚も乗っていてお得感満載ですヨ(^^)／~~~
飛び立つ前の朝食でコンビニおにぎりしか食べてなく腹ペコだったんで、スープの一滴まで全て飲み干しました。

観光大使の千原ジュニアが絶賛するコチラ、絶景が売りの池間大橋のすぐ脇で観光にもうってつけ。
空港から車で40分とやや移動は大変ですが海水浴場も近くお店の上に展望台もあるので、島めぐりの際には行かれることをオススメします(^_-)-☆

さて、翌日の仕事終了後に…