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75点
味玉チャーシュー麺[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば おかべ（神奈川県川崎市幸区）レンレン

「味玉チャーシュー麺」@中華そば おかべの写真2019/11/5 11:45 5人待ち 5分

味玉チャーシュー麺

豚魚スープに黄味掛かった縮れ丸中麺。
スープが多少塩っぱくて少なめ、軽くモッチリとしためんはなかなか好きなタイプだが硬め指定は無い方が良かった。

チャーシューと味玉がもう少しジューシーな方がより好みかな。

数年前から量産向けにマイナーチェンジした印象。

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