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「辛いラーメン850円ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン ゼンゼンの写真※はすみ流れの凶暴極太麺

2019年11月5日(火)21:05入店、待ち4名に接続。後客多数。
2回目の訪問。
王道で食べたが、もう少し食べたくなってこちらへ。

券売機で表記購入。席に案内され席へ。
コールがかかり、ヤサイニンニクアブラで。
ラーメン登場です。

スープは豚骨ベースに唐辛子やラー油で辛くした感じ。脂由来?の甘味も感じられなかなか美味しい!

そして麺。
はすみの元店長らしくはすみの流れを汲んでいます。
極太の平打ちストレート麺でワシワシしており、噛まないと食べられない凶暴な麺ですね。でもスープとの絡みは悪くないです。麺量は並で350gとのことでボリュームもあります。

具にはキャベツもやしの茹でヤサイ、ブタ1は個。
ヤサイは脂をまとって食べやすい。麺とも絡めましたが。
ブタはトロブタ、麺とのギャップは凄いが美味しいです。

美味しかったです。
久しぶりに凶暴な麺を楽しみました。
くせになりますね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

コレは美味しそうですね~♪
はすみサンもコチラもご存知、自分のお友達は訪問済みで当時お誘い受けたんですが、
タイミングが合わず未訪問なんですよね~w
凶暴極太麺が自分の胃腸で消化されるか不安ですが一度は食べてみたいです♪

ちなみに「瑞山」のカレーを食べたわが家の奥さんに聞いたら温玉とレンコンと言ってます!
ただ、日にちが違うと具材の違いがあったりするのも「瑞山」さんの楽しみでもあるので真相は分かりませんw
今回は自分は行けなかったので。

バスの運転手 | 2019年11月7日 20:55

コメントありがとうございます。

はすみ系の麺は狂暴でいいですよ。
東京にもありますので一度是非!

自分もレンコンぽさはかなり感じました。
レンコンで作ったポテサラっぽい感じでした。

わた | 2019年11月7日 22:21

こんばんは
こちら以前行きましたが凶暴ですよね。
また行きたいです。

立秋 | 2019年11月8日 23:07

コメントありがとうございます。
凶暴も凶暴ですよね。でもまた食べたいです。

わた | 2019年11月9日 01:42