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ここはラーショ時代にかなり食べてるお店ですがラーメン関口になってから行ってませんでした。結論から先にいうと、変わったのはお店の名前と食券になったところぐらいでしょうか(笑)スープも麺も全てがラーショでした。むしろ安心しました。もうかれこれ30年弱は食べてますので。私はいつだってネギチャーの中ですが、見た目は海苔とチャーシューが年々小さくなっていく気がしますが味は変わらない気がします。このネギに絡まった脂の香ばしさがスープにも広がっていてこれが旨い。他のラーショに比べてネギの量が少ない気はしますが麺やチャーシューとのバランスは丁度良いです。店名が変わってから夜の部が終わってしまったようです。仕事終わりで深夜にかなり行っていたのですが残念。また復活しないかなぁ、、、何はともあれごちそうさまでした。
ラーメン関口になってから行ってませんでした。
結論から先にいうと、変わったのはお店の名前と
食券になったところぐらいでしょうか(笑)
スープも麺も全てがラーショでした。
むしろ安心しました。
もうかれこれ30年弱は食べてますので。
私はいつだってネギチャーの中ですが、
見た目は海苔とチャーシューが
年々小さくなっていく気がしますが
味は変わらない気がします。
このネギに絡まった脂の香ばしさが
スープにも広がっていてこれが旨い。
他のラーショに比べてネギの量が少ない気はしますが
麺やチャーシューとのバランスは丁度良いです。
店名が変わってから夜の部が終わってしまったようです。
仕事終わりで深夜にかなり行っていたのですが残念。
また復活しないかなぁ、、、
何はともあれごちそうさまでした。