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「ネギチャーシュー(中)」@ラーメン関口の写真ここはラーショ時代にかなり食べてるお店ですが
ラーメン関口になってから行ってませんでした。

結論から先にいうと、変わったのはお店の名前と
食券になったところぐらいでしょうか(笑)

スープも麺も全てがラーショでした。
むしろ安心しました。

もうかれこれ30年弱は食べてますので。

私はいつだってネギチャーの中ですが、
見た目は海苔とチャーシューが
年々小さくなっていく気がしますが
味は変わらない気がします。

このネギに絡まった脂の香ばしさが
スープにも広がっていてこれが旨い。

他のラーショに比べてネギの量が少ない気はしますが
麺やチャーシューとのバランスは丁度良いです。

店名が変わってから夜の部が終わってしまったようです。
仕事終わりで深夜にかなり行っていたのですが残念。
また復活しないかなぁ、、、

何はともあれごちそうさまでした。

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