ずっと来てみたかったこちらのお店にやっと来れました。
平日の11:30到着。
一番乗り😄

ここはオープン時間が遅いんですよね💦
気長に待ちましょう。
5分くらいしたら、車がどんどん入ってきます。
人気店ですね❗

定刻オープン。
着席し、オーダーを。

ねぎちゃーしゅうめん、ねぎ別皿、味付玉子、のり。あとはサービス半ライス。

約１０分で着丼🍜

おぉ～、なかなかなビジュアルですな👍
別皿にしてもらったねぎの盛りがすごいこと😲一品料理だろこれ😝

ではいってみよ⤴️
まずはスープを。
うんまー😋
コレはマジでスッゲー美味い❗
スープを飲んだ後の、しょうゆのフワッと後味がすんばらすぃ⤴️
しょうゆのコクをしっかり感じ、香りが強めです。
ワテクシの、喜多方ラーメンが好きな理由なんですよコレが。

ねぎをつまみながらチャーシューを。
分厚いチャーシュー。
見た目は固そうに見えたけど、なかなか柔らかく、甘めの味付けでした。
角煮を食ってるみたい😁
ねぎも、辛いと言うよりは甘辛く感じました。
このねぎチャーシューをご飯にのせて胡椒ふってのりで巻く、なんて贅沢な食い方なんだ❗
サービス半ライスと言えど、全然少なくないので、しっかりとご飯を楽しむことも出来ました💯

麺は、コレまた好みにドンピシャの太縮れ麺で、ゆで加減も良かった👌
スープの持ち上げ、啜ってからのモチモチ具合、香り、味、すべてが好みです😁👍

とても満足できる一杯でした。

あえて言うなら、チャーシューとねぎは甘くない方が好みかな。
とてもとても美味しかったけど、途中からその甘さが気になって、重く感じました。
ご飯には抜群にハマるけどね。

ごちそうさまでした🙇
麺とスープが最強に好みなので、ローテ入り決定👍