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「長崎ちゃんぽん 麺1.5倍」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 横浜伊勢佐木モール店の写真明日は健康診断なので身体に良さそうな夕飯。
19:52訪店。並び無し(先客6、後客7)。
卓上は、ギョウザのタレ、皿うどんのソース、
お酢、胡椒、辣油、カラシ。
着丼は19:57。

トッピングは、豚肉、子えび、キャベツ、モヤシ、ニンジン、コーン、さつま揚げ、カマボコ。
野菜のボリーュム感じられず(笑)。
スープは豚骨ベースにトッピングの色々な旨味を移した感じで美味しい。
麺はツルツルモチモチの太麺。
喉越しが良くスルスル食べられるので麺1.5倍で正解。

久し振りのリンガーハットだがスープのクリーミーな感じと旨味の一体感が弱くなった気がした。

麺メモ「不明」
次は「長崎ちゃんぽん」

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