・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の北西、「伊勢佐木町通り」沿いにある。
・店の外観：黄色地に黒色文字の看板、黒色の縁取りのある赤色文字看板、赤色のひさし、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１５人ほど。
・店員　　：調理場の男性２人女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：スモールちゃんぽん（５５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：炒め野菜（のヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、トウモロコシ、キクラゲ、さつま揚げ、かまぼこ、エビ、豚肉）。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ　：オレンジ色の油がプチプチ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみると、ちゃんぽん味。出汁のベースは動物系な感じで野菜の旨味も溶け込んだリンガの味。
・その他　：
堪能した。