【導入】
13時過ぎに入店。とても空いている。昼はラーメン、夜は居酒屋の二足の草鞋ということもあって少し不安。料金は前払い制。
結果、概ね満足。二足の草鞋だからといって手抜きの一杯ではなかった。提供も早め（5,6分）。
麺は丸くてやや太めの弱ストレート。つけ麺以外は共通の様子。スープは醤油豚骨系？家系のような味ではない。

【特長】
刻んだ玉ねぎが絶品で、辛味もありつつ甘さも広がる。これがスープとの相性抜群。煮干し系ラーメンに入っている、しゃっきりした、よくも悪くも生っぽい玉ねぎとはちょっと異なる趣。これは面白い。

【難点】
「得製」は200円増しで味玉とチャーシュー、もずく（！）が付くのだが、得製にしないと具はほぼ皆無。成人男性としては少食の方だが、さすがにこれは私でも寂しそう。
つまり醤油でも塩でも味噌でも得製マストであって、そう考えるとこの内容で900円はやや割高感。
よく食べる人なら大盛り（1.5玉）かライス追加で1000円。そこまで出すなら選択肢は他にいくらでもある。
極めつけはもずくの意義。味は皆無、特に邪魔をするわけでもないが仕事をするわけでもない。有り体に言えばあってもなくても同じ。これは実質有料トッピングとしては致命的。

【総括】
期待値は大幅に上回ったものの、他との比較をすると押しの弱さが目立つ。
決して味が悪いわけではないが、「今日はどこにしよう」という気分のときに選ぶには至らないかも。評価C。