川崎のタッツー
ケーン
久我衣
がん
ratomen
コメント
こんにちは。
こだわりのある店主さんの様ですね。
長くお店を続けてほしいですね。
うが | 2019年11月9日 15:43たっつーさん、
これは楽しみな店ができましたね。不揃いな自家製麺が良いです。
早速BMさせていただきました。
まなけん | 2019年11月9日 17:32うがさん、まだかなりの若さの店主なので今後も期待出来ますね👍駅からも徒歩1分なので立地も良いですね
川崎のタッツー | 2019年11月9日 19:02まなけんさん、楽しみな店が珍しい私の地域多摩区にやっと出来ました✨
レビュー楽しみにしてますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年11月9日 19:03こんにちは！
なんだか興味深い店ですね〜
稲田堤大勝軒は以前行きましたが・・
近辺に駐車場が無くて・・
今はあるんですかね？
eddie | 2019年11月9日 19:48こんばんは。またおまトンギョ系とは違うようですね。スープ不出来は休業。期待大、そして事前電話確認必須ですね。
いたのーじ | 2019年11月9日 19:50eddieさん、稲田堤駅周辺にコインパーキング少しはありましたね✨
こちらは是非一度試して欲しいお店です👍
川崎のタッツー | 2019年11月9日 19:52いたのーじさん、Twitterやっているののらばフォローしておいて間違えないですね🖐️
オープンがずれ込む、急に営業しなき等はTwitterでわかりますよ✨
川崎のタッツー | 2019年11月9日 19:54こんばんは～
新店レポお疲れ様です☆
麺が特徴的ですね、自分もブックしておきます✋
銀あんどプー | 2019年11月9日 23:10新店レポ乙です。
Twitterも少し。スープに納得いかぬと、
開店を約3週間延期した様ですね。
これは今後に期待できそうな予感。
定点観測の楽しみが増えてヨカッタですね。
おゆ | 2019年11月9日 23:22銀あんどプーさん、麺がかのり特徴ありましたね✨店主の若さも今後に期待出来るお店です👍
川崎のタッツー | 2019年11月10日 00:23おゆさん、Twitterで開店3週間も延期したのを知ってる驚きましたね😲
今後のまだやってないメニュー楽しみにしてます👍
川崎のタッツー | 2019年11月10日 00:24こんばんは。
新店レポ乙です！稲田堤にニューオープンのお店があったとはまったく気づきませんでした！職場から近いので、今度仕事帰りに寄ってみます＾＾情報ありがとうございます！
poti | 2019年11月10日 00:28potiさん、大勝軒後地に良い新店が出来ましたね✨Twitterで確認してから来店した方がいいお店ですね🖐️
川崎のタッツー | 2019年11月10日 00:32修業先、某ログに書いてありますね。その店から、お花もきていたようです。
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/furawa/review/detail/B421447769/
ふらわ | 2019年11月13日 12:46ふらわさん、情報ありがとうございます❗
二郎で経験を積まれたのですね✨
二郎が苦手な私でもこちらのラーメンはとても美味しかったですよ👍
川崎のタッツー | 2019年11月13日 12:52
一昨日オープンしたこちらへ、Twitterでオープン12時との事で少し前に着いたら10人目の待ち、後ろには8名以上のオープン特需？の人気ですね
麺が太麺で時間がかかるとのTwitter情報で待ちは30分コース以上確定ですね
スープの出来で店をオープンしないって最近はあまり聞かなくなったので、このこだわりがどうでるかですね
オープンは4分遅れでシャッターが空き開店
12時37分に着席
元稲田堤大勝軒の居抜き後地でカウンター6席のみ
店主ワンオペで多分まだ20代の若い方
どこで修行したからはわかりませんが、外の祝花が橋本で人気の食パンの店？どういう繋がりが（笑）
ワンロット2～3杯づつ作るようで麺を湯がく前にかなり手揉みを加えてから湯釜へ投入
茹で時間7分でスープ投入
12時47分に提供
スープは色通りのかなりコッテリな醤油味で、途中から少し飽きはきますね
麺がかなり特徴ある自家製平打ち縮れ麺で長さや厚さなどが不揃いでかなり個性的ですが、このコッテリスープに合っていて美味しいです(店のラーメン写メに上げておきます)
トッピングは4ミリほどの豚バラチャーシュー2枚、メンマ、なると、小松菜、ネギでチャーシューは柔らかく肉肉しくて美味しいです
初めての味でしたが、RDB初めてからだと一番若い店主がまだ模索しながら作ってるラーメンでスープは五割残して食べ終わりです
食券機には他のメニューはありますので、余裕が出来てきたら別のラーメンもお店がバイクで10分の所に出来た土曜日の昼ラーメンでした