なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけめん(細麺)980円」@中華そば 青葉 南古谷店の写真休日の昼、南古谷駅。
遅く起きた朝に。こちら埼玉県内にも4店舗を展開しており、よく見かけますね。

つけ麺の細麺仕様が始まっていました。
券売機でつけめんを購入して、口頭で細麺に変更を伝えます。
昆布水に浸った歯応えある細麺を安心の美味しさのつけ汁に。
寒くなると太麺がいいように感じましたが、夏には細麺もありですね。

中野の本店にも行ってみたい。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよう御座います。
青葉❗大宮にも(^-^)
細麺に変えられるとは知らなかったです。
坂本01は、つけ麺食べようとしたら…
無くなってました。今一つなのかな?

あひる会長 | 2019年11月10日 07:20

あひる会長様へ
細麺(昆布水)は流行りですかね。
坂本01のつけ麺は味は美味しいのですが、見た目が拉麺ほど美しくないので…。(笑)

カズオ | 2019年11月10日 09:05

昆布水!ぬるぬる!ぬるぬるだよね?青葉は古さに価値があると思ってましたが、進化してる。流行りも取り入れながら、青葉イズムを次世代に残すのだなと、思ったり、思わなかったり…。

業務用人生 | 2019年11月11日 00:18

業務用人生様へ
ヌルヌルしていないタイプの昆布水です。20周年の青葉ですが、自分より若いから…、老舗感は微妙です。(笑)

カズオ | 2019年11月11日 04:33