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「豚バラ生姜醤油らーめん(大盛り) ネギ」@ラーメン山岡家 鷲宮店の写真限定のこちらを『あぶら多め』で発注。

麺はいつもの山岡家。

スープは出汁は同じようですが、かえしがかなり甘じょっぱい仕上がり。乗ってる生姜おろしとは別にスープ自体にも生姜の風味を感じます。

具は追加のネギの他に斜め切りの白ネギが、モヤシの上に乗ります。

豚バラは炙ってあるのですが、切り置き臭を感じる固めパサ気味で旨味の少ないもの。山岡家の甘いチャーシューは好みではないのですが、まだそちらの方がマシかな…。

うーん、やっぱり山岡家の限定はレギュラーメニューに勝ることはないですね!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。
なかなか美味しそうですが、やはりレギュラーですかねww

てる氏 投薬中 | 2019年11月9日 16:59

海苔5枚クーポン http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=417444
味玉クーポン http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=417446

虚無 Becky! | 2019年11月9日 17:43

トンゴさん、こんばんは。
やはりレギュラーを越えるものはないですね!まー、越えたらレギュラー化するでしょうし!

魂どん | 2019年11月9日 19:54

ベッキーさん、こんばんは。
こんなクーポンあったんですね!
山岡家では、あぶらとり海苔必須ですよね(笑)

魂どん | 2019年11月9日 19:56

こんばんは
山岡家の限定は同じスープからですからね。
基本同じ形態ですよね。
確かに1番合うデフォの配合をなかなか上回って来る事はないでしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月9日 20:24

あらチャンさん、こんばんは。『あの限定にまた合いたいー!』って惜しまれつつ復活するパターンとか好きです‼️

魂どん | 2019年11月9日 20:35

どもです。
切り置きのチャーは残念ですが、それでも
山岡家さんは許せます(笑)

ガッチャさん、こんばんは。
自分の勝手な判断なので実際に切り置きかどうかは分かりませんが、豚脂の酸化したような臭いが苦手なんですよね。
炙っても内側に残るし…。

魂どん | 2019年11月9日 21:42

豚バラ生姜醤油らーめんは最近出たばかりのメニューなのかな?
このところ、同じメニューのレビューが多く出てるよ。
山岡家、好きな麺なのに、引越ししてからは簡単に行けなくなって残念><
ってか、Beckyさん、ダメでしょw メール会員のみのサービスですよw

きゆう | 2019年11月9日 21:56

こんばんは
今朝、フォロワーさんがコチラ食べてました!
レギュラーがなんだかんだ1番ですか
24時間使い勝手も良いですよね

キング | 2019年11月9日 22:43

↑まじっすか?Tどん(レベル17)消しておいてね、また事務局から怖いメールが届くから。
ゴラッレベル17、貴殿のコメでそんなもの貼っては行けないだろう!って

虚無 Becky! | 2019年11月9日 22:43

こんばんは。
山岡家さんって一度も行ったことないんですが、限定も色々とやっているんですね!でもレギュラーがいいとのことで、行った際は素直にレギュラー食べます^^

poti | 2019年11月10日 00:16

Tどんさん おはようございます(^ ^)見るからに液体oil(^ ^)山岡家さん、また行ってみたいです^^

めんめん | 2019年11月10日 08:40

レギュラーに軍配ですか。さすが、レギュラーです。

おゆ | 2019年11月10日 08:57

きゆうさん、こんにちは。
山岡家は自分の中では『一人では行かないお店』ですが、困った時の山岡家って感じです!

魂どん | 2019年11月10日 12:31

キングさん、こんにちは。使い勝手の良さでは山岡家か凪ですよね!

魂どん | 2019年11月10日 12:33

レベル23さん、こんにちは。
消し方、わかりません!
まー、悪用しないのでご安心ください(笑)

魂どん | 2019年11月10日 12:38

potiさん、こんにちは。
もし行くことがあったら最初は醤油、次に特製味噌、最後に辛味噌がオススメです!

魂どん | 2019年11月10日 12:39

めんめんさん、こんにちは。
天井の照明が油に反射してますよね(笑)
山岡家の『あぶら多め』は要注意です!

魂どん | 2019年11月10日 12:40

おゆさん、こんにちは。
チェーン店の限定って、たいていレギュラーを越えない気がします!

魂どん | 2019年11月10日 12:41