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「鶏白湯大盛全部のせ1000円」@濃厚白湯らーめん3の写真宇治家さんの最近のレビューを見なければ、息絶えたお店だと思っていました・・まさか土曜日日曜日のみの営業とは・・ようやく日曜日行く事ができました・が・開店1分前・シャッターが開かず静かであるレビューに日曜も開かない時があると書いてあったような・・おいおい!あ!開いた(^^)オーナーご夫婦?が元気よく迎えてくれました・・良かった・・店内は想像よりも広く開放感があり良い感じ。後客が1組来ましたが、私のすぐ隣に・・わざわざ隣に座らんでも・・人間の心理なのでしょうか・・こちらは店員さんにオーダー。レシートを持って後払いするタイプ。早速、鶏白湯を注文。待つ事10分足らずで着丼しました!なんと海苔が麺の上にかぶせられてます。海苔がなるべく湿らないようにとの気配りなのでしょう。これはこれで良いと思いましたが・自分で海苔をそれらしく飾り撮影させて頂きました。海苔の下にはなんとエスプーマ?!泡立てた純白の美しいスープとご対面!これは予想してませんでしたのでおどろきました!やりますね!さてその純白のスープをひと啜り!宇治家さんとそうくんさんのレビュー通り。余計な塩分を感じません!優しい鶏白湯に感動!太麺も鶏白湯にちゃんと合っており良い感じ!大きいチャーシューもトロトロで美味しいです!岐阜が誇る2つの鶏白湯の麺屋さんとはまた違う・でもこの2つのお店に次ぐお店なのは間違いないところ。こんなに素晴らしいお店をレビューされたお二方には感謝です!
蛇足
またまた宇治家さんとレビューが被り、嬉しいやら、申し訳ないやら・・・世間は狭いものですね・・・

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます☆

土日のみの営業なんですか?
ハードル高いですねー。
クリーミーな鶏白湯のようですね。
さすが大盛りになると迫力があります。

ノブ(卒業) | 2019年11月11日 07:28

みずみずさん,どうもです。
泡系って関東にはあまりないんですよ。
土日だけの営業なのにこの採点レベル,やりますね。

RAMENOID | 2019年11月11日 10:36

こんにちは
泡系ありましたか^ ^
やっぱりそっちよりでしょう。
こっちの方は少ないのです。
結構RAMENOIDさんは好きな系なんですけどね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月11日 11:40

ノブさん!こんにちは!
宇治家さん。そうくんさんのレビューがなければ、行かなかったであろうお店です!お二人が嗅ぎつけただけのことはあり、高レベルなお店でした(^^)

みずみず | 2019年11月11日 11:50

RAMENOIDさん!こんにちは!
こちらの鶏白湯スープに特徴があるんです!かえしがほぼなく、鶏そのものが飛び込んできます!それが薄い!と評価される方もおられると思いますので、逆の評価もあると思います。

みずみず | 2019年11月11日 11:55

あらチャンさん!こんにちは!
宇治家さんによると、泡のなったのは最近のようです

みずみず | 2019年11月11日 11:57

こんばんは!
派手さはないけど、じんわり旨い泡系白湯ですよね♪
穂積周辺も旨い店が増えて嬉しいです(^^)
僕も昨日はみずみずさんと、土曜日はハッシュロイヤルさんとすぐ近くの店で被っちゃって、恐縮です(^^;)

宇治家 | 2019年11月11日 21:14

こんばんは。
白いですねー笑
あまりにストレートな店名は逆に覚えにくい?

てる氏 投薬中 | 2019年11月11日 23:04

宇治家さん!こんばんは!良いお店ですね!!あ!っというまに気に入りました(^^)美味しかったです!できれば後何日か営業してもらえるとありがたいのですが・・・(^^)

みずみず | 2019年11月11日 23:07

トンゴ氏投薬中さん!こんばんは!
私もこのまま屋号だとは思いませんでした(^^)が!そのままでした(^^)

みずみず | 2019年11月11日 23:10