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「背あぶらネギラーメン790円+味玉100円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.11.14
福島は二本松市ラーショ椿にて、背あぶらネギラーメン790円+味玉100円。
この味玉がラーショらしくなく美味い(?)。白身がプルンとしており、黄身の半熟加減もゼリー状で絶妙。
背脂はジューシーと思わず言いそう。これあるから味薄めコール要らないかと思ったら、やっぱしょっぱいや。
卓上のおろしにんにくも保存のために塩気加わっているし、途中加えたくなる辛いヤツも塩気あるのでやはり「味ウスメ」でコールするようだ。
てか・・、この素味で食べているたくさんの方々はしょっぱさを感じないのだろうか。

麺はつけ麺で感じていた噛みごたえが変わったんじゃねえのみたいなのは感じなかった。
アサカ商事ラーショの麺は美味いなあ。
やや低下水の中麺ストレート。ズバズバ食べられる。
平状に成形されたメンマやどこにも入るワカメなど、このお店らしさはどれを頼んでも味わえる。
個人的にはワカメじゃなくて海苔がいいんだけど。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんは

ラーショは久しいですなぁ。
埼玉の坂戸の近所では味薄めだったけど、
チェーン店とはいえお店ごとに違いがあるんですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月14日 23:53

>コウスケさん
 ラーショは地域ごとに味がちがうようですし、バスさんのお友達にラーショマニアがいるそうですからお聞きしてみたいところです。群馬栃木のラーショの中には神がかっている店もあるようです。
 と、いつもそんな頭がありながらスルーしちゃうのはいかんですよね。
 私はこのアサカ商事の椿がなんか好きなんですよ。いつもしょっぱいとか言ってるに。コール忘れた自己責任なんです(笑)。

mona2 | 2019年11月15日 00:12

おはようございます、ども。
これもまた、うまそうですねー。
最近、ネギラーメンにちょっと興味あり。
冬季は、こちらのほうは活動出来ないので、そろそろ行ってみようかと。
市内にもいろいろ行きたい所が沢山あるのですが、なかなか。

村八分 | 2019年11月15日 04:27

mona2さん,どうもです。
ラーショもいろいろなんですよね。
椿系はけっこう均一なのかと思いきやそうでもなさそうだし。
奥深そうなので,足を深く踏み入れるのはやめておきます。

RAMENOID | 2019年11月15日 05:29

おはようございます^^

オキニなラーショですね。
しょっぱな割りには、基本的にはお好きな一杯なんでしょう。
これだけの背脂ラーショは、私経験ありません。

としくん | 2019年11月15日 06:25

>村八分さん
 村八分さんのお知り合いはどのかたでしょうか、なんて気になったりします。
 二本松市内ですか?美味しい店がいくつもありますよ~

>RAMENOIDさん
 私もラーショは深すぎて、ほぼこちら一択にしています。
 埼玉に行くとたくさんあるんですが、ほぼスルーですし。

>としくんさん
 背脂の張りがなかなかすごいでしょ~。
 モコパパさんのおおぜき中華くらい、多数のレビュを目標にしています(笑)

mona2 | 2019年11月15日 23:08

こんばんは!
天かすかよと突っ込みたくなる背脂みたまには良いですね。
そういえば、一升さんから関口に早く行けって言われてたんでしたw
ワカメより海苔、私もそう思います(笑)

塩対応 | 2019年11月15日 23:14

>塩対応さん
 そうそう、それこそ天かすのようですよね。
 ブチュブチュっとした背脂がたんまり。この日は、いつもの朝ラーではなく昼ラーでした。
 関口ってなんだろう・・?

mona2 | 2019年11月15日 23:18

おはようございます。
私も昨日、ラーショでした(๑´ڡ`๑)
ラーショもお店でかなり変わりますよね!

ヒデ | 2019年11月16日 09:42

こんにちは。
此方、愛すべき70点台のお店のようですね。
味薄めコールは必須ですか。
覚えておきます。

kamepi- | 2019年11月16日 10:21

>ヒデさん
 ラーショは深すぎて、ハマるのには躊躇しますよ。
 アサカ商事椿専門で私は十分です。

>kamepi-さん
 そうそう愛すべき70点台のお店です。
 というか・・・・コールの仕方で80点を超えると思うんですよ。 
 それを探っているんです。

mona2 | 2019年11月16日 21:45