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付け汁はクリーミーな舌触りと香り麺はやや細目でカタメの仕上がり牛バラはトモバラ(外バラ使用)で脂多めニンニクトッピングの声賭けアリ個人的にはローストポークをあれだけのレベルで仕上げるのならばモモを使ってのローストビーフトッピングで紫玉ねぎの刻みと味変のグレービーソースもアリかな！2000円でもいいので極みを頂いて見たいですね！せっかくスチコンあるならと思うけどスープに手間かかるしなぁまた楽しく美味しいラーメン期待しています(^-^)
禅
禅
麺はやや細目でカタメの仕上がり
牛バラはトモバラ(外バラ使用)で脂多め
ニンニクトッピングの声賭けアリ
個人的にはローストポークをあれだけのレベルで仕上げるのならばモモを使ってのローストビーフトッピングで紫玉ねぎの刻みと味変のグレービーソースもアリかな！
2000円でもいいので極みを頂いて見たいですね！
せっかくスチコンあるならと思うけどスープに手間かかるしなぁ
また楽しく美味しいラーメン期待しています(^-^)