なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【海老丸らーめん】濃厚オマール海老つけ麺+肉増し味玉」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真初日に10枚購入した食券が1枚余ったので昨日に続いて連日で大つけ博にやってきましたw
目指した先は『海老丸らーめん』サン。
二日間のつけ博出店で昨日は「らーめん」でしたが本日は「つけ麺」を提供です。

アピールポイント
オマール海老を大量に使いフランス料理の技術で作り上げたヴィスクスープ。唯一無二の一杯です。
つけ麺はオマール海老100%で作り上げ、つけ汁は幸せそのもの。贅沢な一品。
だそうです。

ハロウィンのせいなのか?本日つけ博空いていて並びはほぼ無し!
「肉増し燻製玉子400円」をトッピングして3分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はオマール海老感強めのトロっとしてクリーミーな濃厚海老つけ汁。
100%オマール海老出汁のつけ汁との事なのでイメージ通りに美味しいですよ♡

麺は茶色いツブツブが練り込まれた四角い太麺。
モチシコの食感でつけ汁との絡み・相性の良い美味しい麺です。

具材は、豚レアチャー、サワークリームがのったクラッカー?
とトッピングして増されたお肉と半燻製玉子w

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

昨日の平打ち麺をこのつけ汁で食べてみたいですね。
このつけ汁は好みナノでお店には必ず行ってみたいと思います (*^。^*)

ご馳走さまでした、

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは
ハロウィンの影響か空いていて良かったですね
オマール海老をフランス料理の技法とかお洒落!
お好みの味だったようですね

キング | 2019年11月19日 13:44

海老丸も出店してたんですねー
最近全然お店行ってないです😅

NORTH | 2019年11月19日 19:26

こんばんは

車エビや伊勢エビのラーメンは食べた事あるけど、オマール海老は無いなぁ。
おフランスな味がしそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月20日 00:23