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「油そば倍盛り」@油そば専門店 万人力の写真仕事が終わり、ラーメン屋に行こうと探していると、ランキングの上位に油そばの店を発見。
今日はここに決めた。
油そばは初だが、書き込みを見ると面が少ないとの事で倍盛りを注文。
少し待って出てきたドンブリを見るとやはり面だけ。
そのまま食べてみると、出汁の味がする。店の説明を見るとラー油と酢を入れて混ぜて食べろとの事。
実際に混ぜて食べてみると、結構良い味で、予想を良い意味で裏切りました。
ニンニク等のトッピングもあり、入れると味が変わってまた楽しめました。

実際の味を表現すると…、太麺で作ったペペロンチーノって感じ。

良い。また来ても良い。

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