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「鴨と葱鮪の白醤油そば」@中華そば ひしおの写真スープはマグロの出汁がふんだんに出てる。

マグロはとにかく柔らかい。

それとは逆に、鴨はしっかりとした食感がある。

焼きネギも、驚くほど甘くて柔らかい。
ネギの香ばしさもスープに広がっており、鼻に抜ける香りも美味しい。

ご馳走様でした。

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