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90点
地鶏の濃厚ムースリーヌ[ラーメン/鶏白湯]
sois（茨城県稲敷郡）砂糖で角が取れる女

「地鶏の濃厚ムースリーヌ」@soisの写真金曜日のランチ🎶

フレンチ出身のオーナーさんのラーメン屋なんて期待しかない✨️✨️✨️
鬼系で「蜂と蝶」の後継テナント。

13時過ぎに行ってしまったので、1番食べたかった「コキアージュ〜牡蠣と地鶏〜」は売り切れ😭😭😭

「地鶏の濃厚ムースリーヌ」にしました😌
味玉付きで✨️

やっぱりデトックスウォーター？フレーバーウォーターは置いてありますね🙆‍♀️


5分くらいで着ラー🍜

スープをひと口…

うわぁぁぁ、好きなやつー(๑♡∀♡๑)
めちゃくちゃ美味しいです✨️
鶏が凝縮されてます‼️
一切の臭みなし👍

チャーシューは鶏の低音調理と豚肩ロースかな？
噛めば噛むほど肉の旨味凝縮ですっ🎶

メンマは穂先の柔らかいタイプ。


ただ、食べ進めるとすこーし塩っぱく感じるかな🫣
スープは全部飲めませんでした🙇‍♀️💦

次は限定食べれるように早めに来ます❗️
ご馳走様でした🙏

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