19/11/19初訪問。12:16着、待ち10。
昼休憩中にいけるかどうか非常に微妙な並び。
店内を見ると席数12くらいでペース遅そうな人は無し。可の判断をして並ぶ。

侍王とまぜそばは販売休止中らしい。

・らーめん 780円
・ご飯(小) 50円
硬め濃いめ普通。

33分着席、36分着丼。
一口。ちゃんと美味い正統派な家系。
つい2、3日前に武道家に行って、醤油多めの変則家系を舌が覚えてしまったので不安だったけどちゃんと美味い。
油量を普通で頼んだけどちょっと層が厚く感じたので、油少なめでもいいかもしれない。

麺も家系の王道的な中太の丸麺。スープがよく絡み癖なく仕上がっている。

トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー、ネギ。
焼いた豚感が強くホロホロ系じゃないジャンルのチャーシューで久しぶりに美味いと思った。
ほうれん草もくたらせず青臭さ無く野菜嫌いマンでも美味しく頂けそうな感じ。
海苔は少し厚めで即浸りとはいかず8秒くらいスープに漬けて馴染ませる必要有り。その分よく染みるので米が進む。

卓上はゴマ、胡椒、豆板醤、生姜、酢、一味、ニンニク、漬物。
座る席によって手が届くものが違う…。今回は味変無しで食べきったのでレビュー無し。
ご飯は小でも普通のご飯茶碗一杯分くらいのボリュームがあるので注意。

スープ量が多いのか結構余る。つけ麺とか全部飲む僕でも完飲は塩分やばそうアラームが鳴ったので3割残し。
ずっしりと重いスープなので腹持ちが良さそうだし、このスープならもっと腹をすかせた状態で海苔+ご飯を堪能すべきかもしれない。

46分退店、特に急がず歩いて58分に会社戻り。タイムキープが完璧すぎて今日のムーヴに惚れそう。