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「ラーメンセット」@泰陽楼 一番町店の写真2019年11月中旬 ラーメンセット920円
ランチにサンモール一番町のアーケード街にある此方を訪問。仙台市内に数店舗展開する老舗中華料理店だ。
店内はビルの地下一階。狭い入口からは想像できない広いスペースでテーブル席と座敷で50席超。
厨房では中年男性2名が調理、接客女性4名。店内満員で外待ちも出来る盛況ぶり。女性陣があわただしく飛び回っている。
テーブル席に相席で案内されラーメンセットを注文。7分ぐらいでラーメン、半チャーハン、サラダ、漬物のセットが配膳される。
ラーメンのスープは支那そばと言った感じの清湯醤油。鶏メインでしょうか動物系の旨味は十分で化学のサポートも確りと感じられる。カエシも出しゃばらず良いバランス。スッキリとしてなかなかイケる。
麺は細麺。少々ニュルリとしてかん水ぽさも残るが悪くはない。量は少なめに感じたので130gくらいか。
具はメンマ、ナルト、ネギ。チャーシューはメニュー写真に乗っていたので完全に乗せ忘れだろう。メンマは大人しい味付けで普通。ナルトは2個。
チャーハンはしっとりとした炒め加減。角切りチャーシュー、ネギ、玉子のシンプルな具材。塩加減は丁度良く良好。ボリューム的にもおじさんには丁度良かった。
サクッと完食。ご馳走様でした。
値段が少々高めなのとチャーシュー忘れを減点してスコアーはこのあたりで。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん,どうもです。
中華屋さんではチャーハンを付けたくなる私です。
チャーシュー忘れは大減点でしょ。

RAMENOID | 2019年11月24日 09:06

チャーシューがないと麺顔が締まらないですねー😅
これなら750円くらいで提供して欲しいです。

NORTH | 2019年11月24日 10:37

どもです。
本当だ、チヤーが無いですね(笑)
たしかにお得感はないかな😅

こんにちは。
麺が良さげに見えます。これでフニャ麺じゃなかったら好みかと。
いろいろと乗っていないものがあるのは残念ですが。

mona2 | 2019年11月24日 11:44

こんにちは
チャーシュー忘れは痛いですね。
メニュー見ると広東麺が1200円ととびぬけて高いので
気になります。五目中華飯は790円だし、天津麺は980円なのに。
特別な一杯な気がして、夜も眠れなくなりそうです(笑)

mocopapa(S852) | 2019年11月24日 11:51

チャーシューがない~

それにこのプライスって・・・
神田辺りだったら誰も行かないよね~

こんばんは
うわっ、チャーシュー入れ忘れですか?
むむむむむっ
そ、そのトッピング忘れは非常にキツイですね😅

キング | 2019年11月24日 18:53

こんばんは~
チャーレスとは災難でしたね。
どうやったらトピ忘れをするのか信じられません(苦笑)

銀あんどプー | 2019年11月24日 19:14

こんばんは
乗せ忘れ…
ナルトは2枚も乗ってるのに…
しかもチャーシューとなればもう気分が落ち込みますね。
まさかナルトと間違えたとか⁈

がく(休養中) | 2019年11月24日 19:30

こんばんは(*^^*)

あらら、チャーシュー忘れはきついですね。
あれ?チャーシューは?って中々聞けないんですよね😅

としくん | 2019年11月24日 21:14

kamepi-さん、優しいですね。
私なら笑顔で問い詰めるかもしれません( ̄ー ̄メ)

カナキン | 2019年11月24日 22:57

こんばんは。
チャーシュー忘れは残念でしたね(>_<)最近、中華料理屋のチャーハンブームがきていて、チャーハンデータベースをよく開いてます^^

poti | 2019年11月24日 23:28

残念でしたね。

私なら…
1.まずは、その場で確認
2.もしくは、チャーハンDBのみ

おゆ | 2019年11月25日 00:52

続いてどうも~

この手のセット、自分も大好きです♪
ただ、やっぱりちょっとお高めですかね~?w
自分のホームでは、こんなセットを680~780円で食べられるお店もありますから!

バスの運転手 | 2019年11月25日 21:26