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「タンメン(¥650)」@泰陽楼 一番町店の写真仙台市内に数店ある「泰陽楼」。 コチラ「泰陽楼 一番町店」で、泰陽楼 三番町店駅前 泰陽楼と3店制覇です! ちなみ現在、泰陽楼 三番町店は店舗改装のため休業中です。

以前、泰陽楼 三番町店に伺った時も思ったのですが、コチラ泰陽楼 一番町店も、随分と人気のお店の様です。 お店の入口はパっといない(失礼!)のですが、お客さんはひっきりなしに入ってきます。 自分が居たディナータイムについては、ほぼテーブルは埋まっていた状態です。 隠れた仙台の名店かも知れません。 本日はベーシックに「タンメン」を頂いて参りました。

さて「タンメン」。 オーダーする際に「野菜多めって出来ますか?」と聞いてみると、「はい~!」と、快諾! しかしながら運ばれて来た「タンメン」を見ると、至って普通の盛りです... うーむっ... やはりマシマシの呪縛はまだ解けていない様です...

気を取り直してスープを頂くと、これがタップリ、ニンニクフレーバー。 所謂タンメンの塩味スープなのですが、炒め野菜にタップリとニンニクが入れられております。 固形ニンニクは確認出来なかったので、炒めの工程の後には出されているのかも知れませんが、フレーバーはタップリです。 うまいです!

麺は中細ストレート麺。 ちょっと茹で過ぎな感は、否めませんが、スープがフルボディなフレーバーなので、然程弱さは感じません。 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんという快進撃。
「開拓番長」の面目躍如ですね!
仙台のラーメン事情がいっそう活性化しそうな勢いです。

hanawa | 2009年7月1日 08:04

hanawaさん、まいどです!

> なんという快進撃。
> 「開拓番長」の面目躍如ですね!

仙台には、RDBでレポートされる方が少ないので、
自分のレポートばっかりになってしまい、ある種、冷めちゃいますよね...

> 仙台のラーメン事情がいっそう活性化しそうな勢いです。

活性化してくれると嬉しいのですが...

あかいら! | 2009年7月1日 09:04