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「豚骨醤油ラーメン」@ラーメン猪太の写真いやこれはヤバいぞ。。。

スープの本氣度がちげえ。豚骨のエキスを骨の髄からしゃぶり出してる。

そして野菜の本氣度。素材の旨みがちげえ。

麺はかん水を使用してるらしく、モチモチした細麺だった。こちらはさして印象に残らずも、そんなん帳消しなくらいスープと野菜がうまかった。


これほどまでに家の近くにあってほしいと思ったラーメン屋は久しぶり。


感動!!! とにもかくにもスープと野菜!!!

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